油焖嫩鸭

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油焖嫩鸭的用料

嫩鸭 750克 生抽 3勺
盐 适量 料酒 1小勺
胡椒粉 一勺 生姜 几片
啤酒 一罐

油焖嫩鸭的做法

油焖嫩鸭的做法图解1

步骤1

嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒粉，料酒，盐腌制一个小时备用。
油焖嫩鸭的做法图解2

步骤2

将鸭子倒入不粘锅，慢慢焖至没有水份，有一层油出来，闻到香味。
油焖嫩鸭的做法图解3

步骤3

倒入啤酒，和加适量水，水是吃饭的一碗即可。 大火焖至25分钟
油焖嫩鸭的做法图解4

步骤4

慢慢焖至大火收汁即可。闻到香味了。
油焖嫩鸭的做法图解5

步骤5

盛盘，完成，今晚晚餐晕菜一道。
油焖嫩鸭的做法图解6

步骤6

成品图。
油焖嫩鸭的做法图解7

步骤7

成品图。
油焖嫩鸭的做法图解8

步骤8

成品图。

油焖嫩鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 焖 午餐 咸 一家三口

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