春日菜谱之老椰子炖走地鸡

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春日郊游踏青发现山里满山都是走地鸡……煎炒炖煮炸哈哈各种做法涌上来

老椰子炖走地鸡的用料

走地鸡 半只 椰子 一只
姜 3片 水 3倍
盐 适量

老椰子炖走地鸡的做法

春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解1

步骤1

老椰子放水，切块
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解2

步骤2

椰子原汁留着备用
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解3

步骤3

走地鸡洗净
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解4

步骤4

走地鸡斩件
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解5

步骤5

椰子块，清水烧开
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解6

步骤6

水开放入鸡块
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮开转小火炖30分钟
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解8

步骤8

出锅前撇油
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解9

步骤9

倒入备用的椰汁煮开就可以关火了
春日菜谱之老椰子炖走地鸡的做法图解10

步骤10

出锅啦……鸡汤清甜，鸡肉爽口

老椰子炖走地鸡的烹饪技巧

鸡块可以用少量食用油捞捞，再下锅，出锅后会皮脆肉嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 萤火虫小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 中国菜 炖 家常菜 午餐

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