家庭版椰子鸡

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不休息大侠的麻麻
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参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

椰子鸡的用料

椰子汁 2瓶 文昌鸡 300克
椰肉 1包 珍珠马蹄 1包
红枣 3颗 红辣椒 1个
姜片 3片 香菜 3-4根
大蒜 5瓣 配菜 自己加

椰子鸡的做法

#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解1

步骤1

准备食材。
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解2

步骤2

食材洗净后备用。
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解3

步骤3

椰汁水和清水比例是2比1，我这用的660克（两瓶），660克比330克。➕2片姜片➕红枣➕椰肉➕马蹄，煮开。
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解4

步骤4

调味料~蒜末➕姜末➕小米辣➕金桔（对半切）➕香菜（可以不加）➕生抽
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解5

步骤5

自己加点生菜，木耳，蟹肉棒当配菜。倒入文昌鸡，煮熟。
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解6

步骤6

肉质鲜嫩。
#开启冬日滋补新吃法#家庭版椰子鸡的做法图解7

步骤7

主要是喝汤，特别鲜美，可以把姜片换成党参。

椰子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 不休息大侠的麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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