沙茶香蟹

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搬砖头的女子
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沙茶蟹的用料

螃蟹️ 1斤 沙茶酱 一汤匙
蚝油 2汤匙 生抽 一汤匙
味精 适量 葱，姜，蒜 适量

沙茶蟹的做法

沙茶香蟹的做法图解1

步骤1

炒锅烧热，加入适量油，放入姜，蒜爆香
沙茶香蟹的做法图解2

步骤2

放入螃蟹，加入沙茶酱，蚝油，生抽翻炒均匀
沙茶香蟹的做法图解3

步骤3

加入一碗清水，盖上锅盖焖5分钟，放入味精大火收汁
沙茶香蟹的做法图解4

步骤4

把汁收干后,放入葱段炒匀即可出锅
沙茶香蟹的做法图解5

步骤5

成品

沙茶蟹的烹饪技巧

沙茶酱比较容易糊锅，手脚要快，动作要帅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 私房菜

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