缤纷火腿彩椒盅

1372 浏览 36 收藏

用户6525662146

＋关注

这里盛放沙拉的盛器打破常规，采用彩椒盅，这也是我的一个偷懒小窍门。但凡找不到合适容器的时候，尝试使用某些食物来做盛器是个很讨巧的做法儿，不仅让人感到你的心意别致，还免去了洗刷碗碟的麻烦，一举两得。

火腿彩椒盅的用料

火腿 80g	玉米粒 50g
青豆 50g	红彩椒 1个
柠檬 1/2个	黄彩椒 1个
沙拉酱 1大勺

火腿彩椒盅的做法

步骤1

锅中烧水，水开后放入青豆，中小火煮熟；

步骤2

将青豆、玉米粒、彩椒丁、火腿丁一同放入沙拉碗中；

步骤3

加入一大勺沙拉酱；

步骤4

挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可。

火腿彩椒盅的烹饪技巧

1. 火腿、彩椒切成玉米粒大小的小丁，拌匀后比较美观； 2. 青豆需要多煮一会儿，彻底煮熟才能食用，以免中毒； 3. 沙拉酱的用量视个人口味而定，不喜欢沙拉酱可换做油醋汁或酸奶； 4. 新鲜的柠檬汁有提味的作用，没有可用白醋替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由用户6525662146 编写，未经授权不得转载

用户6525662146

一起来分享给朋友们看看吧：