黄瓜火腿

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简单好吃，小时候的最爱

黄瓜火腿的用料

黄瓜 2根 火腿肠 2根
油 适量 盐 适量
酱油 适量 鸡精 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 鲜红辣椒 一只

黄瓜火腿的做法

步骤1

切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈

步骤2

葱姜蒜低温油锅炒香

步骤3

下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水

步骤4

加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。

黄瓜火腿的烹饪技巧

炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点，火腿不能糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

©本菜谱的做法由 我就这个调调 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 微辣 家常菜 辣

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