牛肉芥蓝炒饭

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一枚中年少女
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牛肉芥蓝炒饭的用料

牛肉 随意 芥蓝 随意
鸡蛋 1～2颗 油 适量
盐 适量 味精 适量
黑椒酱 适量

牛肉芥蓝炒饭的做法

步骤1

把芥蓝洗净，切碎，备用。鸡蛋加点盐打散。

步骤2

把锅预热，下少许油，开始炒鸡蛋，炒到差不多熟的时候，把它弄碎。

步骤3

鸡蛋起锅，放在一边备用。锅中倒油，开始炒芥蓝，差不多的时候加少许水，滚开，倒入鸡蛋一起炒，依次加入盐、味精与酱油后，翻炒。
牛肉芥蓝炒饭的做法图解4

步骤4

倒入牛肉，炒至五分熟，根据自己的口味加适量黑椒酱，继续翻炒，适量搅一下就好，这时火要开到最小，然后加入白饭搅拌均匀就好。最后就可以起锅啦。
牛肉芥蓝炒饭的做法图解5

步骤5

炒饭当然要配汤啦，我的是豆腐香菜鸡蛋汤噢！这样搭配是不是很营养呢？

牛肉芥蓝炒饭的烹饪技巧

辅料可以根据自己的口味添加噢！油的话，大家根据自己的囗味加，因为我不喜太油腻腻的，所以三次的油量都很少。还有噢，可以加适番茄跟胡萝卜颗，这样味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 一枚中年少女 编写，未经授权不得转载

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