一鱼三吃
老公喜欢钓鱼,周六去乡下钓了几条野生草鱼,特捡了一条大个的做为中午的午餐,昨天晚上做的红烧鱼,今天总得变变菜单吧,嘿嘿~来个一鱼三吃(*^__^*)
一鱼三吃的做法
一鱼三吃的烹饪技巧
草鱼又称白鲩,草根鱼,厚鱼,混子。
营养分析:
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
不宜人群:
草鱼不宜大量食用,否则会诱发各种疮疥。同时,女子在月经期不宜食用。此外,需要特别注意的是草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,需慎用
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创建时间:2015-02-03
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