芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）

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兔子_兔子_兔子
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同一天的晚餐做了一捆西芹炒培根，使用剩下的原料做了这道清淡暖胃汤。

芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的用料

炒芹菜剩下的新鲜芹菜叶 一大碗 豆腐丝 一束
干米粉 适量

芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的做法

芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的做法图解1

步骤1

在清洗芹菜的同时摘下最新鲜水灵的芹菜叶；将一束豆腐丝横向切三段并将头部也纵向切成细丝；取适量干米粉备用
芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的做法图解2

步骤2

煮水至开；放入干米粉煮八成熟捞出待用
芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的做法图解3

步骤3

另一个锅煮最后乘汤量的清水；水开放入粉丝和切成段的豆腐丝用筷子将豆腐丝挑散；最后加入芹菜叶

芹菜叶豆腐丝米粉汤（素）的烹饪技巧

必须使用当天或隔一天的新鲜芹菜叶，在家里没有香菜和其他青菜的时候可以取代它们，但是需要可以接受芹菜叶味道的品尝者
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 兔子_兔子_兔子 编写，未经授权不得转载

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