油芹蚝蛋豆腐饺

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【4-183】 这是一个早早备下冬至饺忙忙杂事忘吃辽的故事……才装了一个架子呢天就黑了 ----- 2019.12.22

油芹蚝蛋豆腐饺的用料

豆腐 一小块 芹菜 一把
鸡蛋 俩 葱 半根
黄豆酱 自选 蚝油 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
猪油 可选 植物油 自选
面粉 看饭量

油芹蚝蛋豆腐饺的做法

油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解1

步骤1

豆腐收拾干净切成小粒粒，扔到提前烧热看心情加荤素油的锅里
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解2

步骤2

中小火煎/炸到自己喜欢的程度关火捞出来盖到提前收拾干净切小粒的芹菜上
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解3

步骤3

再开火热热锅，用剩下的油把提前磕碗里哐哐打散的俩鸡蛋给炒成自己喜欢的鸡蛋块块
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解4

步骤4

关火扔葱趁热划拉匀，倒上之前收拾好的芹菜豆腐
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解5

步骤5

随便划拉两下撒圈胡椒粉，根据菜量和个人喜好加蚝油黄豆酱，能吃辣的胖又可以试试辣味黄豆酱
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解6

步骤6

拌匀之后揪点尝尝看情况补盐或补酱，味道合适就可以摸出提前和好的面团开心包饺子啦，蒸煮煎熟都好吃
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解7

步骤7

来，自己叉/夹/拿?
油芹蚝蛋豆腐饺的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

油芹蚝蛋豆腐饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

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