自制草莓酱

精品
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小姑子拿来一箱草莓,不太甜没人爱吃再放就坏掉了,做成草莓酱吧!

自制草莓酱的用料

草莓 白糖

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净去蒂切块,一层白糖一层草莓。
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

白糖融化在草莓上,正好做完这一步骤雨妹要睡觉,就让草莓腌制了半小时。
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

大火煮,边搅拌。
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

慢慢转到中小火继续搅拌,直到浓稠没什么汤汁关火。
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

趁热装瓶,然后倒置过来就可以真空瓶子了,这样短时间内不开瓶吃也不会坏。
自制草莓酱的做法图解6

步骤6

成品!大概一斤草莓80克糖左右,根据自己的口味来加吧!

自制草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-05

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    / 7 自制草莓酱的做法步骤

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