猪皮冻

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猪皮冻的用料

猪皮 八角
盐 酱油

猪皮冻的做法

步骤1

猪皮冲洗洗干净，放开水里面烫五六分钟，捞起，用勺子刮去皮背面白白的东西。
猪皮冻的做法图解2

步骤2

锅里放水，水量为一碗猪皮三碗水，水烧开后放入猪皮和少量的八角，大火八分钟后中小火一个半小时，最后放盐和酱油，大火五分钟关火把八角捞起来。放凉后放冰箱保存三个小时就欧克啦～

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 囧之女神daisy 编写，未经授权不得转载

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