奥尔良鸡肉披萨

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以前一直以为披萨有多么难,现在看来也还好嘛,没有想象中那么复杂,不过我偷懒了嘿嘿,买了现成的饼皮,这样就省去很多制作饼皮的麻烦,其实饼皮也不那么难,只是如果做的话一次多做几个放冰箱冻起来下次吃比较方便! 披萨的馅料其实没有特定放什么,想吃什么放什么,但是一点很重要啊,马苏里拉多放点,我放了有120g感觉还是少了,起丝不够吃起来味道淡了点!

奥尔良鸡肉披萨的用料

披萨饼皮 9寸 鸡胸肉 100g左右
洋葱 适量 红彩椒 适量
甜豆 适量可有可无 胡萝卜 适量
马苏里拉 200g具体放多少个人自己看着办 越多越好吃 奥尔良烤翅粉 适量
披萨草 适量 黑胡椒碎 适量
披萨酱(如果没有可用番茄酱代替) 适量

奥尔良鸡肉披萨的做法

奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

披萨模具是8寸的,饼皮买的9寸的,买大了结果涂好橄榄油的盘子放不进去!!!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

最好是放披萨盘里面烤不容易溢出来,披萨盘涂一层橄榄油方便烤好取出披萨,如果没有披萨盘可以直接在烤盘垫一张油纸。
奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

马苏里拉刨好备用
奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

饼皮涂上披萨酱,然后洒一层马苏里拉!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

鸡肉切丁,放适量奥尔良烤翅粉腌制20分钟,锅内放入点黄油,把鸡肉稍微炒一下,放入涂好披萨酱洒了马苏里拉的饼皮上面!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

放上,洋葱 彩椒 青豆 胡萝卜!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

在表层洒一层马苏里拉,洒一点黑胡椒碎跟披萨草!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热200° 烤20分钟后出炉
奥尔良鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

好啦,就这么简单,这次的介绍有点简单,我没拍全顾着弄好几步漏掉了,下次在做其他风味披萨时在拍个完整点的!
奥尔良鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-01

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