圣诞食谱—薄边奥尔良鸡肉披萨

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二三子S

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这是一个充满童趣，能看见星辰大海的空气炸锅。用它制作我最爱的披萨，得心应手，方便极了。

奥尔良鸡肉披萨的用料

（饼底）高筋粉：60克	盐 1克
酵母 3克	糖 5克
清水 36克	橄榄油 4克
馅料：	圣女果 3个
马苏里拉芝士 70克	奥尔良腌肉粉适量
披萨酱 1勺	鸡肉 60克
洋葱 20克

奥尔良鸡肉披萨的做法

步骤1

将饼底材料混合，揉成光滑的面团。

步骤2

面团盖上保鲜膜，室温发酵到两倍大。

步骤3

将面团排气后揉圆，松弛10分钟后，擀成6寸的薄圆饼，室温醒发15分钟。

步骤4

鸡肉切成小块，用奥尔良腌肉粉腌制，放入冰箱冷藏一夜。

步骤5

圣女果切小块

步骤6

洋葱切碎

步骤7

饼皮上刷一层批萨酱，放上马苏里拉芝士，再放上腌制好的鸡胸肉和洋葱、圣女果，再放一层马苏里拉芝士。

步骤8

将披萨放入爱仕达星球空气炸锅，旋转左右的天线按钮，选160度，25分钟。这款爱仕达空气炸锅呈圆球状，外形可爱，童趣十足。顶部左右两根天线，分别是温度和时间开关。0涂层的食品级不锈钢内胆，没有异味很安心。用它来制作美食，无需预热，不用翻面。环形的玻璃可以看到事物的烘烤状态。每当锅内指示灯亮起，仿佛看见了星辰大海。