手造年糕

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看到这个做法,一定要好好来试试

手造年糕的用料

糯米粉 100g 粘米粉 100g
温水 适量

手造年糕的做法

手造年糕的做法图解1

步骤1

两种粉混合,用温水和成团,取一小块,像煮汤圆一样煮熟。

步骤2

再将生熟两种面团和匀,分成均匀的等份,搓成长条,上水蒸20分钟,ok!放凉就好啦!
手造年糕的做法图解3

步骤3

泡菜和喜欢的蔬菜肉切成片,年糕切成段,煸炒蔬菜和泡菜放入年糕,少许生抽调味,少许水焖一下下就ok啦!

手造年糕的烹饪技巧

最后做了泡菜炒蔬菜年糕,真的很好吃,冰箱里放上一两天没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-07

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