紫苏西红柿

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唧唧歪歪的毛虫
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老妈子很喜欢做这道菜，酸酸甜甜的还有点辣，是一道很好的开胃菜，还可以用作鱼的酱料，我本人很喜欢吃，做法也很简单哦

紫苏西红柿的用料

西红柿 两个 紫苏 随意
辣椒 蒜米
油 盐
白醋 白糖
酱油

紫苏西红柿的做法

紫苏西红柿的做法图解1

步骤1

辣椒和蒜米切碎
紫苏西红柿的做法图解2

步骤2

西红柿切成丁
紫苏西红柿的做法图解3

步骤3

紫苏切碎
紫苏西红柿的做法图解4

步骤4

先放油爆一下蒜米和辣椒，爆出香味
紫苏西红柿的做法图解5

步骤5

接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖，好让酸味浓一些，再加适量水，没过西红柿
紫苏西红柿的做法图解6

步骤6

西红柿闷几分钟后，放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
紫苏西红柿的做法图解7

步骤7

成品。有些人喜欢吃薄荷，也可以放薄荷炒

紫苏西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-25

©本菜谱的做法由 唧唧歪歪的毛虫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 素食者

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