美味打包饭

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lesleyok
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好友黑妞最爱打包饭 ，每次看着她一碗一碗拌的香香的，觉得好有成就感！而这种简单的家常饭，百变而美味，可以根据自己口味随意搭配。

美味打包饭的用料

米饭 两碗米 土豆 两个
茄子 三个 白菜叶 没买到白菜叶，准备的大叶生菜
香菜 香葱
黄瓜 鸡蛋
香其酱

美味打包饭的做法

步骤1

大米下锅焖饭去 ，我们进行下一步……

步骤2

土豆打皮用刀批成小块，茄子洗净用手撕成小块。热锅下油 ，油热下茄子翻炒，加少量酱油，下土豆块，翻炒有焦色后加水适量，大火煮开后加盐 ，转小火 ，十分钟后将土豆茄子用炒勺压碎，汤汁变少冒大泡时放鸡精搅拌，关火出锅啦！

步骤3

茄子土豆在锅里可以洗青菜 ，黄瓜切条 ，香菜和葱切末 。

步骤4

茄子土豆泥做好再次起锅下油，鸡蛋炒碎装盘备用。
美味打包饭的做法图解5

步骤5

所有锅里的都熟了，绿色得洗好了，开始拌饭。各种配餐可根据自己的口味随意搭配，本人希辣，备了些辣椒油。有不喜欢直接拌香其酱的可以在炒鸡蛋时做成鸡蛋酱。拌饭成功，白菜叶开始包围拌饭啦，准备开吃吧！

美味打包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 lesleyok 编写，未经授权不得转载

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