炸茄饼

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Alina小迪素食簿
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蔬食卷饼中的主要配菜哦~ 当然啦，做一道单独吃的菜品也很受欢迎~！蔬食卷饼请移步它单独的一篇：一层水烙馍+涂一薄层甜面酱+少许炒芥丝小咸菜+炸茄饼+酸辣白菜。

炸茄饼的用料

紫茄子 面糊
五香粉 盐
烧烤料

炸茄饼的做法

步骤1

紫茄子洗净不需去皮，切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片

步骤2

和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用

步骤3

切好的茄子片沾慢满面糊下热油炸至表面金黄

步骤4

捞出空掉多余的油，撒少许烧烤料，好啦！

炸茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-13

©本菜谱的做法由 Alina小迪素食簿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 素食者

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