杏仁薄餐

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呂尛寶
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上次做杏仁薄切糕没用完的杏仁片不要担心浪费，今天教大家做个好好吃的啦。 主料里面还是皮的比例，辅料还是馅的配方， 这个东西就比较油腻，吃一块就OK了 不要贪杯哦

杏仁薄餐的用料

三象糯米粉 1袋 粟粉 100克
白糖 100克 吉士粉 50克
生粉 50克 鸡蛋 2个
色拉油 一大勺 黑芝麻糊 1小包
白糖粉 按个人口味 瓜子仁 适量
杏仁片 适量

杏仁薄餐的做法

杏仁薄餐的做法图解1

步骤1

主料东西全部放在一起，加水调成糊状
杏仁薄餐的做法图解2

步骤2

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杏仁薄餐的做法图解3

步骤3

学做锅贴一样用平底锅摊个圆饼，再倒油炸制
杏仁薄餐的做法图解4

步骤4

它表面会起泡，不会爆的 不要怕，在翻面炸制5秒钟，出锅
杏仁薄餐的做法图解5

步骤5

用菜刀把起泡按扁，在用刀背划出2条折叠的线路。杀伤辅料的全部东西（辅料里面的材料提前和在一起）
杏仁薄餐的做法图解6

步骤6

折叠，切条 装盘
杏仁薄餐的做法图解7

步骤7

1
杏仁薄餐的做法图解8

步骤8

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杏仁薄餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-14

©本菜谱的做法由 呂尛寶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 朋友聚餐 煎 香

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