菠萝菠萝蜜

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喝绿茶的猫儿
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不知道是不是卖菠萝的疯了，10元钱买3个大菠萝再送2个海南菠萝，哈哈哈！

菠萝蜜饯的用料

菠萝 1只 冰糖 适量

菠萝蜜饯的做法

菠萝菠萝蜜的做法图解1

步骤1

菠萝去皮取其果肉
菠萝菠萝蜜的做法图解2

步骤2

将菠萝果肉切成小丁，搅拌器搅打成汁，倒入锅中，放入适量的冰糖，大火煮开后改小火熬到收干汤汁，其间要不断搅拌，以防粘锅糊底。晾凉后装入无油无水干净的密封罐中放冰箱冷藏即可。

菠萝蜜饯的烹饪技巧

1、打菠萝汁时连同菠萝中间的硬硬的部分一起打，这样打出来的果汁口感更好。 2、因为没有添加任何的防腐剂，所以保存的时间并不会很长，要尽快吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 喝绿茶的猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 朋友聚餐 下午茶 煮 甜

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