萝卜酸

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萝卜酸的用料

白萝卜 1个 冰糖 约50克
小米椒 1个 白醋 350克
饮用水 100克 盐 适量

萝卜酸的做法

萝卜酸的做法图解1

步骤1

萝卜切片，我系一开4，也可以切条状，睇个人中意吧，然后加盐，腌制2小时出水
萝卜酸的做法图解2

步骤2

出水后，把水倒掉，加入冰糖，白醋，饮用水伴均匀，然后加小米椒，唔食辣噶亲唔加哦！然后封盖等4小时，尽量使用玻璃器皿，因为醋系酸性高
萝卜酸的做法图解3

步骤3

我噶醋加饮用水水，大约可以掩盖萝卜，萝卜睇自己买大小而定，我个有一斤几

萝卜酸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 GD.佰憶🍊 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 中国菜 凉菜 家常菜 晚餐

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