零添加瘦身沙拉

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我家春季减肥餐，用它代替沙拉酱，补充更多的维生素口感更清新。绝对的低脂低卡，营养丰富又口感美味兼备的瘦身餐，这样吃，想长肉肉都难哦！

沙拉的用料

鸡胸肉 一个 罗马生菜 半棵
紫叶生菜 一棵 樱桃小萝卜 八个
芒果（中等个头） 二个 澳柑 一个
面粉 一汤匙 盐 三克
黑胡椒碎 五克 油 少许

沙拉的做法

零添加瘦身沙拉的做法图解1

步骤1

食材一览，澳柑因其口感酸甜汁水饱满，所以，这道沙拉选用了澳柑榨汁。
零添加瘦身沙拉的做法图解2

步骤2

将芒果果肉与澳柑一同加入料理机内。
零添加瘦身沙拉的做法图解3

步骤3

搅打成细果汁的程度，放进冰箱冷藏口感更好。
零添加瘦身沙拉的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切成约1.5厘米见方的小丁，磨入细海盐。
零添加瘦身沙拉的做法图解5

步骤5

磨入黑胡椒碎，拌匀腌制三十分钟入味。
零添加瘦身沙拉的做法图解6

步骤6

撒上干面粉，把鸡肉裹一层薄薄的面粉，搅拌均匀，使每一块鸡胸肉都被裹上干粉。
零添加瘦身沙拉的做法图解7

步骤7

平底锅加入占满锅底的一点点油，将鸡胸肉如锅打散，中小火煎制。
零添加瘦身沙拉的做法图解8

步骤8

煎到鸡胸肉四面都呈微微焦黄色即可。
零添加瘦身沙拉的做法图解9

步骤9

洗净控干水分的蔬菜撕成小块，一层蔬菜，淋一层果酱。
零添加瘦身沙拉的做法图解10

步骤10

最后一层放上樱桃小萝卜，小萝卜提前打花刀。
零添加瘦身沙拉的做法图解11

步骤11

煎好的鸡胸肉放在顶层。
零添加瘦身沙拉的做法图解12

步骤12

一道几乎没有油的沙拉做好了，整道沙拉是用果汁来调味，只有鸡胸肉加了少许盐，口感还是顶级的美味，维生素、粗纤维绝对是满满地，儿媳妇减肥期间最常见的就是这盘菜。

沙拉的烹饪技巧

所有蔬菜洗净后用淡盐水浸泡十五分钟，再次冲洗干净，并甩干水分，沙拉菜的口感好吃，必须要保证没有水分，这点很重要哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 简爱美食屋 编写，未经授权不得转载

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