香煎豆沙粽

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对门大姐超爱我家牛大宝，有里要有什么好吃的或是大宝爱吃的东西，她总是会带出来给大宝吃。这不前几天又拿了一个超大的粽子来，大姐讲蒸也可以，煎也可以，反正你家牛大宝喜欢。谢过大姐之后，我就在想要如何加热一下给大宝吃。后来想想还是问小子好了。 晚上接了大宝回来，问了他之后，小子说好久没有吃红糖蘸的粽子了，最好是煎一下再蘸糖。不错小子一段时间不在家里吃饭，这好吃的本事还是这么好。就如你所说得煎一下再蘸，于是我就用鸡蛋液裹了一下，然后再用多用锅慢火煎制了一下，真是好香哦。

煎豆沙粽的用料

豆沙粽 1个 熟芝麻 适量
红糖 适量 玉米油 少许
鸡蛋 2个

煎豆沙粽的做法

香煎豆沙粽的做法图解1

步骤1

这款点心的备料有：大粽子一个，鸡蛋二个，二个鸡蛋，然后再备一点熟芝麻及红糖
香煎豆沙粽的做法图解2

步骤2

将冷粽子切厚薄相等的片。
香煎豆沙粽的做法图解3

步骤3

然后鸡蛋打散，将粽子片下锅裹上一层蛋液。
香煎豆沙粽的做法图解4

步骤4

然后预热好多用锅，我用了多用锅的六孔盘，在每个盘子里刷一层薄油。
香煎豆沙粽的做法图解5

步骤5

然后三档的火候，就慢慢煎至粽子片二面脆香。多用锅这样子的设计好，用油量少，受热又均匀。
香煎豆沙粽的做法图解6

步骤6

为了让粽子内部更为糯口一点，可以加入少许的清水再焖一下。
香煎豆沙粽的做法图解7

步骤7

焖至收汁之后，再翻面至二面脆香。
香煎豆沙粽的做法图解8

步骤8

最后出锅之后再加入适量的红糖及熟芝麻调味就可以。
香煎豆沙粽的做法图解9

步骤9

这样子外表脆香里面糯口的香煎粽子就完成啦，当点心或是零嘴很不错哦。

煎豆沙粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

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分类： 无水印 中国菜 煎 焖 咸

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