青团

精品
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我爱做菜皮肤好好哦哦哦
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清明一到 家门口就出现了好多艾草 吃青饼的日子就到了 以前总是去菜场买着吃 今年就想自己试着做做 肉松咸蛋黄青团火了好几年了 淘宝一只要8块呢！贵的啊！不行不行 前几天 老妈一大早摘了好多艾草！ 煮一下，焯一下～ 那么我就开始做我来了 ！ 这次做了四个馅！三个自己家炒的 一个是现成的～ 做出来还是蛮好吃的！ 自己做出来干净卫生 想吃啥就放啥！ 无添加剂 所以要今早吃完！ 哈哈哈哈哈哈～

青团的用料

糯米粉 200g 艾草 根据糯米粉放
咸鸭蛋 4个 喜欢吃的可以多放 肉松 适量
猪油 1小勺 沙拉酱 2小勺
豆沙馅 适量 椰蓉馅 适量

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

艾草焯水，切碎！跟糯米粉混合！用艾草到汁水和面！
青团的做法图解2

步骤2

各种揉 使劲的揉面 （不需要加一点水，就用艾草的汁水来和面）
青团的做法图解3

步骤3

揉成一个面团团！不沾手就好了！如果太粘了就再放点糯米！太干就再放点艾草！
青团的做法图解4

步骤4

椰蓉里放了点椰子片！在包在艾草里！超级无敌好吃！
青团的做法图解5

步骤5

肉松咸蛋黄里放了芝士！加热一下！一口下去会拉丝哟！好吃
青团的做法图解6

步骤6

包完上锅蒸，等个8分钟左右就可以出锅了！
青团的做法图解7

步骤7

表面最好刷一层油！不然表面会变干巴巴！这时候就可以用保鲜膜包裹起来了！
青团的做法图解8

步骤8

迫不及待吃了一口！巨完美！艾草的味道很浓！跟外面买的完全就不一样！干净卫生！糯糯软软甜甜的！好吃
青团的做法图解9

步骤9

肉松咸蛋黄！一口下去会拉丝！
青团的做法图解10

步骤10

椰蓉馅！满口都是椰子味道！是我的最爱
青团的做法图解11

步骤11

凤梨酥剩下的凤梨馅被我用来包青团！酸酸甜甜的口感真的给人不一样的味道 ！好吃
青团的做法图解12

步骤12

包装一下！送人去了！

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 我爱做菜皮肤好好哦哦哦 编写，未经授权不得转载

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