番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 这样多种食材相互碰撞，味道比分开吃美味了好几倍呢，宝宝几口就下肚了，吃完一个再抓一个，吃的那叫一个香！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

番茄鸡肉卷的用料

鸡肉 50克 番茄酱 20克
奶酪 15克 胡萝卜 10克
馄饨皮 6张 油、姜片、葱段 适量

番茄鸡肉卷的做法

番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡肉50克、番茄酱20克、奶酪15克、胡萝卜10克、馄饨皮6张 辅料：油、姜片、葱段 操作时间：20分钟 难度分析：初级
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

鸡肉、姜片、葱段，全都放入清水锅中。 *君君建议可以用鸡胸肉，因为这部分的鸡肉比较细嫩，咀嚼能力较弱的宝宝也可以嚼动。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

鸡肉焯熟后捞出，切成小丁。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成碎末，并加入鸡肉丁中。 *如果宝宝不爱吃胡萝卜，也可以替换成西兰花、玉米粒等等。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

碗中继续加入番茄酱、奶酪碎。番茄酱最好是无添加的，需要自制番茄酱教程 直接点击这里哦。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将所有食材，用筷子搅拌均匀。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

馄饨皮的边缘，抹一层清水。 *接口处涂抹清水，是为了卷起饼皮时，可以更好地粘接。 *馄饨皮最好是自制的，可以自己提前做一些馄饨皮，每张中间涂上面粉或者淀粉防黏，分小包装冷藏或者冷冻起来。然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的！直接在文末小程序搜索“馄饨”就可以找到做法啦。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

在饼皮中间，放入适量鸡肉馅。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将饼皮对折成长方形状。 *不知道从哪折起的姐妹看图解呀~如果卷完还觉得不牢固，可以在连接处再抹点清水就好了。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

热锅刷油，将鸡肉卷放入锅中。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄。
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

再加入少量热水，盖上盖子焖一会儿。 *很多妈妈反馈，总是掌握不好煎的时间，食材很容易就糊了。所以这次你们可以煎完后，倒入适量热水焖一下，这样做既不会糊，饼皮吃起来还更软呢~
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

焖至汤汁收干，取出即可。还有奶酪拉丝哦~
番茄鸡肉卷 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

偷偷告诉你，用这个来对付不爱吃蔬菜的宝宝也是极好的，鸡肉里面卷一些，宝宝很容易就吃掉啦~ 反正我儿子已经被鸡肉+奶酪的组合征服了，你们快试试！

番茄鸡肉卷的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-07

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