鸡肉卷

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鸡肉卷的用料

琵琶腿 3个 胡萝卜 1个
芦笋 6根 鸡翅腌料 30克
蜂蜜 20克

鸡肉卷的做法

#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解1

步骤1

琵琶腿冲洗干净，用厨房纸擦干水分，剔骨留肉。倒入腌料，翻拌均匀，轻轻按摩几分钟，包上保鲜膜，放进冰箱里冷藏腌制一晚。
#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解2

步骤2

芦笋切成7厘米左右的长段，胡萝卜也切成同等长度的长条。
#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡腿平铺开来，摆上适量的芦笋和胡萝卜，紧紧卷起来。
#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解4

步骤4

取一段粗棉线，螺旋式把鸡肉卷捆起来，固定住。 学厨烤盘底部铺上一张锡纸，放上烤网，然后摆上鸡肉卷，最后再盖上一张锡纸。
#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤25分钟后取出。
#秋天怎么吃# 鸡肉卷的做法图解6

步骤6

蜂蜜均匀地刷在鸡肉卷上，继续用200度烘烤10分钟左右，表面上色即可。

鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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