午餐便当—NO.1

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自己想吃什么就做什么,想放什么调料就放什么,还有什么比这更开心的事呢~ PS:因为是临时兴起,所以只有这一张完成的图片,大家表介意啦~ 这是2人份哦(或者一人吃两顿)~

便当的用料

1.孜然花菜️ 花菜 半棵
花生油 少许 红辣椒 1个
大蒜 1个 少许
孜然粉 少许 2.炒蘑菇
秀珍菇 200克 花生油 少许
酱油、醋 少许 少许
大蒜 1个 3.洋葱炒牛肉
牛里脊 150克 洋葱 1/3个
花生油 少许 少许
现磨黑胡椒粉 少许 再加上一份稀饭的主食

便当的做法

午餐便当—NO.1的做法图解1

步骤1

1.准备工作:花菜掰小朵,蘑菇撕成条,用热水焯至7分熟;牛里脊泡净血水,切成条备用;洋葱切丝;大蒜切片,分成2份(花菜和蘑菇用);红辣椒切圈,如果手脚麻利,5分钟就搞定啦~ 2.开炒: 锅热倒油,放入蒜片和红辣椒,炒出香味,加入花菜,翻炒一分钟,加盐和孜然粉翻炒均匀,出锅~ 锅热倒油,放入剩下蒜片,炒出香味,加入蘑菇,翻炒30s,加点酱油和少许盐,翻炒,放点醋,炒匀出锅~ 锅热放油,牛里脊炒至断生,盛出备用,锅内留少许底油,下洋葱丝,炒1分钟,加入牛里脊,翻炒30s,放盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,出锅~ 3.把菜菜们装入便当盒,放入主食,打包带走吧~

便当的烹饪技巧

个人认为带便当上班是一种生活态度,我喜欢这样,生活不易,我们要学会取悦自己~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-08

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