木瓜炖雪蛤

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木瓜炖雪蛤的用料

木瓜 雪蛤
冰糖

木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤的做法图解1

步骤1

雪蛤用矿泉水泡发10-12小时，水要常温的切忌用温水或热水泡发。
木瓜炖雪蛤的做法图解2

步骤2

待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝用小镊子去除。
木瓜炖雪蛤的做法图解3

步骤3

将切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内，加入适量冰糖。
木瓜炖雪蛤的做法图解4

步骤4

水开后，隔水炖30分钟即可食用。
木瓜炖雪蛤的做法图解5

步骤5

收工！可以美美de吃啦

木瓜炖雪蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-18

©本菜谱的做法由 ╪昕昕ゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 炖 香

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