蜂蜜鸡蛋小饼干

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wanqing浅语
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吼吼，好吃啊

蜂蜜鸡蛋小饼干的用料

蜂蜜 三勺 鸡蛋 两个
黄油 适量 低筋面粉 两平小碗
牛奶 适量 蛋黄糖液 一小碗
盐 一小撮

蜂蜜鸡蛋小饼干的做法

步骤1

先说说蛋黄糖液的做法，就是用分蛋器（或者手分）取出蛋黄，然后往里面加适量的糖，打匀了，就OK了。注意这里的蛋黄是单独的，不包含在饼干内。
蜂蜜鸡蛋小饼干的做法图解2

步骤2

好，现在第一步低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、黄油混合到一起，揉成面团
蜂蜜鸡蛋小饼干的做法图解3

步骤3

把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用直径模具切出一个个的面片。
蜂蜜鸡蛋小饼干的做法图解4

步骤4

把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好190度的烤箱，烤10分钟左右，直到饼干表面呈微金黄色。

步骤5

再取出，刷上蛋黄糖液，再烤5分钟。

步骤6

心急吃不了热豆腐，要晾凉了，吃

蜂蜜鸡蛋小饼干的烹饪技巧

这是饼干里最简单的，用的都是基本材料，掌握了之后何以自己以这个为基础拓展。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-26

©本菜谱的做法由 wanqing浅语 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶

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