自制日式寿司

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自制日式寿司的用料

糯米 少量 大米 适量
青瓜 半条 火腿肠 适量
寿司海苔 三片 寿司帘

自制日式寿司的做法

步骤1

将糯米和大米一起煮，比例为1：2，加入适量的食盐，煮好后放凉。

步骤2

青瓜、火腿肠切条，大小适中，太大会不容易卷起来

步骤3

米饭铺在寿司海苔上，尾端四分之一留空位。将青瓜、火腿肠并列放在海苔前端。

步骤4

卷好后再用寿司帘压实即可

自制日式寿司的烹饪技巧

少量糯米可增加粘性，方便卷得更好看。切寿司时刀面要湿润，并且要一刀切下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 文艺派橙子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 日本料理 65-79岁 一人食

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