番茄杏鲍菇

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一道开胃小菜，酸爽可口！

番茄杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 番茄 1个
五花肉 适量 青椒 适量
红椒 适量 盐 适量
胡椒 味精
糖 水淀粉
蒜头

番茄杏鲍菇的做法

步骤1

先将食材都洗干净。净锅中放肉，小火炒至肉出油。

步骤2

炒肉的空挡杏鲍菇切丁，番茄切丁，青红椒也切丁，蒜切碎。

步骤3

肉出油后，爆香蒜放入番茄炒成汁，再放入青红椒略炒一下。

步骤4

青红椒炒至变软，放入杏鲍菇略炒，加盐炒匀后加清水，刚没过为宜。

步骤5

大火烧至水略干，加入胡椒、味精、糖，炒匀后加入水淀粉挂薄芡就可以出锅了！

番茄杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-29

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分类： 一人食 炒 香 无水印 家常菜

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