雪菜豆板酥
又到了吃蚕豆的季节。突然想到了鲁迅《社戏》。又突然想起每逢此际妈妈都会炒蚕豆、做豆板酥什么的给家人。每次吃豆板酥总能多吃一碗饭……因为那香香的感觉只有自己的妈妈才能做的出来。
雪菜豆板酥的做法
雪菜豆板酥的烹饪技巧
1蒸比较省时省力,煮熟的也可以,但色泽偏黄。再偷懒就直接微波吧! 2在炒之前压成泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-05-31
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