清炒西兰花

精品
9.2万 浏览 76 收藏
收藏
Tasyatoys
Tasyatoys
＋ 关注

一直不愿意自己做西兰花，因为觉得不好清洗，每次吃都是到饭店，后来发现宝很喜欢吃西兰花，于是我就自己操刀了！发现还是挺有成就感的哈！既营养又卫生更美味！

清炒西兰花的用料

西兰花 一棵 胡萝卜
大蒜瓣

清炒西兰花的做法

步骤1

西兰花用刀切下花朵，用清水，最好是淘米水浸泡半个小时。

步骤2

胡萝卜削皮，切片，刀功好的花，切菱形，美观！大蒜瓣去皮拍扁。备一干净的盆，倒入自来水。

步骤3

锅里放水烧开，倒入西兰花片刻，捞出再放入事先备好冷水的盆里。胡萝卜也接着焯水，然后也倒入冷水盆里！

步骤4

锅中倒油，稍微多点，因为西兰花比较耗油。油热后，放入大蒜瓣，煸香后放葱花，然后捞出西兰花胡萝卜倒入锅中，翻炒！

步骤5

最后调盐，鸡精，水淀粉勾欠，翻炒均匀，出锅装盘即可！

清炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-07

©本菜谱的做法由 Tasyatoys 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 素食者 炒 香

清炒西兰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炒西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 清炒西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活