虫草花煨牛仔骨

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虫草花煨牛仔骨的用料

牛仔骨 土豆
虫草花 葱
姜 bibigo烤肉酱
盐

虫草花煨牛仔骨的做法

虫草花煨牛仔骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛仔骨自然解冻。
虫草花煨牛仔骨的做法图解2

步骤2

将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。
虫草花煨牛仔骨的做法图解3

步骤3

烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。
虫草花煨牛仔骨的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗净切滚刀块，虫草花洗净备用。
虫草花煨牛仔骨的做法图解5

步骤5

炒锅加热，倒入适量食用油，将葱花、姜片放入炒香。
虫草花煨牛仔骨的做法图解6

步骤6

再将牛仔骨放入锅中。
虫草花煨牛仔骨的做法图解7

步骤7

土豆入锅。
虫草花煨牛仔骨的做法图解8

步骤8

加入两勺烤肉酱，翻炒均匀。
虫草花煨牛仔骨的做法图解9

步骤9

倒入热水沫过土豆和牛仔骨，大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右。
虫草花煨牛仔骨的做法图解10

步骤10

然后放入虫草花，加少许盐，煨15分钟。
虫草花煨牛仔骨的做法图解11

步骤11

盛盘装饰即可。

虫草花煨牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 焖 下饭菜

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