For 乐乐、开胃培根卷 * 头盘

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尚在筹划中~给自己看的~

开胃培根卷的用料

培根 8片 菠萝
黄瓜 红灯笼椒
酸萝卜 圣女果
柠檬片 杨桃片（条）
黄瓜 薯片

开胃培根卷的做法

步骤1

培根中段切半，黄瓜、酸萝卜、红椒、菠萝配菜切丝。

步骤2

热油小火，把培根二面煎熟。

步骤3

培根摊平放，将配菜卷起来。将接口处竖着插上牙签固定。

步骤4

从中间剪断 注意不要弄散了

步骤5

用夹子夹住培根卷，蘸上鸡蛋液，再将底面煎熟。

步骤6

用辅料摆盘 培根卷竖放 挤上千岛酱 或者按图摆

开胃培根卷的烹饪技巧

1*培根加热后本身的油会煎出来，所以锅里不需要再放油了。培根本身也有咸味，所以不需要盐啊酱油啊这类的调味。 2*千万注意要小火温油，火一大就发黑了，做这道菜万万不可心急。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-23

©本菜谱的做法由 eclipse❉ 编写，未经授权不得转载

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