鸡翅根炖土豆

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西西西瓜子
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鸡翅根炖土豆的用料

鸡翅根 六个 土豆 一个
胡萝卜 半根 青红辣椒 各一个
大蒜 三瓣 生姜 两片
料酒、酱油、冰糖

鸡翅根炖土豆的做法

鸡翅根炖土豆的做法图解1

步骤1

先把鸡翅根剁成小块，胡萝卜头都切丁，然后不放油把鸡块下锅干炒，炒干水分后倒入料酒酱油和少许油，继续翻炒，调小火加入土豆和胡萝卜，不停翻炒，中途再加一次料酒和生抽，然后盖上锅盖炖五分钟，待土豆软了，放入辣椒，翻炒一下便可出锅了。

鸡翅根炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-26

©本菜谱的做法由 西西西瓜子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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