黑鸡枞菌炒鲜鱿

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鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼还含有多种维生素及钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种元素。 鱿鱼适合爆、炒、烧、烩、氽等烹饪方法。鱿鱼须煮熟透后再食用，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。 黑皮鸡枞菌是药食两用的真菌，富含蛋白质和氨基酸以及维生素C具有较高的药用价值，是集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。常吃鸡枞菌保护肠胃身体好。一般人群皆可食用，但感冒与肠胃炎者忌食。

黑鸡枞菌炒鲜鱿的用料

黑鸡枞 150g 鲜鱿鱼 200g
西芹 1根 生姜 四片
食用盐 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 热水 适量
食用油 适量

黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法

#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

鲜鱿洗净，鱿身片开，改花刀切块。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

黑鸡枞洗净。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

生姜切片，西芹切段。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

热锅倒入一点玉米油，放入姜片，倒入黑鸡枞，炒几下。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

倒入鲜鱿一起炒。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解6

步骤6

鲜鱿卷曲后，加入适量盐和生抽炒匀，倒入适量热水，煮两分钟左右。
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解7

步骤7

鱿鱼全部变成乳白色完全熟透之后，放西芹，适量胡椒粉，翻炒几下就可以出锅啦！
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解8

步骤8

爽口脆甜，很不错呢！
#春季减肥，边吃边瘦#黑鸡枞菌炒鲜鱿的做法图解9

步骤9

低热量高营养的一道家常菜。

黑鸡枞菌炒鲜鱿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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分类： 炒 晚餐 香 家常菜 午餐

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