番茄虾仁蛋炒饭

精品
61.7万 浏览 7538 收藏
收藏
馨心杨
馨心杨 馨心杨
＋ 关注

今早五点多肚子饿醒了，突然想吃番茄虾仁蛋炒饭了，所以今天就买了材料做了些一饱口福。

蛋炒饭的用料

米饭 500克 虾仁 100克
鸡蛋 2个 番茄 1个
青豆 50克 洋葱 半个
番茄酱 3勺 耗油 多半勺
盐 适量 鸡精 少许
植物油 适量

蛋炒饭的做法

番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

准备食材。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

番茄洗净去皮，我一般是用筷子插上在火上一烧听到嘭的一声皮破了很快就剥掉了。这种方法剥皮非常快
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

番茄切丁，洋葱切末。如图所示。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

青豆焯熟，捞出沥干水分备用
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

虾仁洗净，挑除虾线，下入焯过青豆的锅中焯熟捞出，沥干水分备用。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解7

步骤7

热锅起油，油温八成热倒入鸡蛋，快速滑炒盛出。备用。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解8

步骤8

原锅倒入适量油，放入洋葱末炒香，放入番茄酱炒至色泽鲜红。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解9

步骤9

加入盐，耗油。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解10

步骤10

最后放入米饭、虾仁、青豆、番茄和鸡蛋翻炒，放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解11

步骤11

很好吃。这在八十年代的大饭店里才能吃到奥
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解12

步骤12

拍个照吧
番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解13

步骤13

成品。

蛋炒饭的烹饪技巧

在炒米饭的时候油稍微多一点炒出来比较好吃，记着是稍多。我这个量做的是三人份，亲们可以酌情加减。谢谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

蛋炒饭的其他做法更多

蛋炒饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 番茄虾仁蛋炒饭#春季减肥，边吃边瘦#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活