清蒸西兰花

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安以笙
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西兰花是一种比较常见的家常蔬菜，白灼和爆炒是常见的两种吃法。今天给大家带来一种新式吃饭：清蒸西兰花，做法简单，口感也比较清爽。

清蒸西兰花的用料

西兰花 1颗 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
小红椒 适量

清蒸西兰花的做法

清蒸西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净、切块
清蒸西兰花的做法图解2

步骤2

切块的西兰花热水灼一下
清蒸西兰花的做法图解3

步骤3

配料切碎，热油锅煸炒一下，加水收汁
清蒸西兰花的做法图解4

步骤4

淋上摆好的西兰花上
清蒸西兰花的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱，启动纯蒸100度功能，无需预热，蒸23分钟
清蒸西兰花的做法图解6

步骤6

成品

清蒸西兰花的烹饪技巧

普通蒸锅水烧开后蒸8min即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 安以笙 编写，未经授权不得转载

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