自制简单榴莲雪糕

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sammy小甜甜
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榴莲是水果之王,不但营养丰富,还能补身,一直是我的至爱.今天就做一款没有搅拌机也能做的榴莲雪糕.

榴莲雪糕的用料

榴莲 两小颗去核 奶油 350L
牛奶 150L 糖 50

榴莲雪糕的做法

自制简单榴莲雪糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.
自制简单榴莲雪糕的做法图解2

步骤2

一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉
自制简单榴莲雪糕的做法图解3

步骤3

把牛奶放在凉水上放凉,省点时间
自制简单榴莲雪糕的做法图解4

步骤4

量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
自制简单榴莲雪糕的做法图解5

步骤5

把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
自制简单榴莲雪糕的做法图解6

步骤6

然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.
自制简单榴莲雪糕的做法图解7

步骤7

然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
自制简单榴莲雪糕的做法图解8

步骤8

放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.

榴莲雪糕的烹饪技巧

牛奶加热要不断搅拌,以免烧过头.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 sammy小甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 幼儿（1-3岁） 下午茶 一人食 甜

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