莲子银耳炖桃胶
精品
现在天气开始热了,给自己炖一些吃更当时。那就是莲子和百合,另外还搭配了一些桃胶。莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值还是不错的,银耳清热解毒能增强免疫力,最重要的是富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑。它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。而桃胶中含有较多的植物胶原蛋白能有效补充机体的胶原蛋白,使皮肤更有弹性。
炖桃胶的做法
炖桃胶的烹饪技巧
银耳要掰碎一些容易出胶质。并且和桃胶要提前一个晚上浸泡
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创建时间:2019-04-16
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