草莓牛轧饼干

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吃惯了苏打饼干， 换换口味吧 酥脆的咸香苏打饼干与酸甜可口的草莓牛轧搭配简直好吃到不行

饼干的用料

黄油 25克 棉花糖 125克
奶粉 20克 草莓粉 20克
冻干草莓 适量

饼干的做法

草莓牛轧饼干的做法图解1

步骤1

冻干草莓切碎，苏打饼干备好
草莓牛轧饼干的做法图解2

步骤2

黄油放锅中融化，成液体状，放入棉花糖用小火加热
草莓牛轧饼干的做法图解3

步骤3

用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化
草莓牛轧饼干的做法图解4

步骤4

倒入加入奶粉，快速搅拌均匀，使棉花糖与奶粉混合
草莓牛轧饼干的做法图解5

步骤5

倒入草莓粉
草莓牛轧饼干的做法图解6

步骤6

不断翻炒均匀
草莓牛轧饼干的做法图解7

步骤7

取一块苏打饼干，再放上少许做好的草莓牛轧
草莓牛轧饼干的做法图解8

步骤8

在放几粒切碎好的冻干草莓
草莓牛轧饼干的做法图解9

步骤9

最后再盖上一片苏打饼干
草莓牛轧饼干的做法图解10

步骤10

好嘞
草莓牛轧饼干的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜的口感不错哟
草莓牛轧饼干的做法图解12

步骤12

好嘞
草莓牛轧饼干的做法图解13

步骤13

好吃又不腻的牛轧饼干

饼干的烹饪技巧

1⃣必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度 2⃣放了冻干草莓脆口感更好哟，如果没有冻干草莓也可以不用放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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