凉拌黄瓜苦苣

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都说开春爱上火，今天做一个开胃，清火又补钙的黄瓜苦苣凉菜，芝麻酱是补钙最好的食物哦！孩子吃了有助于长高高。

凉拌黄瓜苦苣的用料

黄瓜 2根 苦苣 1小把
醋 2勺 芝麻酱 2勺
盐 少许 蒜瓣 2瓣
香菜 少许 白糖 1勺
黑芝麻 适量

凉拌黄瓜苦苣的做法

凉拌黄瓜苦苣的做法图解1

步骤1

把食材清洗干净备用。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解2

步骤2

用了这么多蒜。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解3

步骤3

黄瓜用插板插成丝，放入盆中。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解4

步骤4

苦苣和香菜切成于黄瓜丝差不多长的段。蒜我插成了泥，也可以切碎。一起放入盆中。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解5

步骤5

芝麻酱，醋，白糖，盐。放入小碗中搅拌均匀。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解6

步骤6

把拌好的芝麻酱倒入，再撒上点黑芝麻。用筷子搅拌均匀就可以了。
凉拌黄瓜苦苣的做法图解7

步骤7

成品图。

凉拌黄瓜苦苣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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