青椒鸡蛋炒肉丝

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黄小厨_丫丫
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春天味道混搭

青椒鸡蛋炒肉丝的用料

里脊肉 150克 青椒3/5个红椒一个
蒜 少许 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 淀粉 2茶匙
盐 1茶匙 鸡蛋 2个

青椒鸡蛋炒肉丝的做法

青椒鸡蛋炒肉丝的做法图解1

步骤1

1.青椒，红椒，姜，蒜切好， 2.里脊肉切好，倒入盐，油，生抽，老抽，料酒腌至10分钟 3.鸡蛋液放点搅拌均匀 (这几样食材忘记拍照了，来点脑补吧)
青椒鸡蛋炒肉丝的做法图解2

步骤2

4.热锅下油倒进鸡蛋液炒熟盛出备用， 5.热锅下油倒入姜，蒜煸出香味，再倒进腌好的里脊肉翻炒至熟， 6.倒入鸡蛋翻炒到肉中入味 7.倒入青椒，红椒翻炒均匀至一分钟即可装盘啦～～ 超级下饭喔

青椒鸡蛋炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 黄小厨_丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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