雪里蕻咸菜烧豆瓣

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记忆中的外婆味道

雪里蕻咸菜烧豆瓣的用料

雪里蕻咸菜 100克 豆瓣 300克
葱花 适量 金龙鱼菜籽油 适量
白糖 一点点

雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法

#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解1

步骤1

准备好豆瓣与雪里蕻咸菜 金龙鱼菜籽油
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解2

步骤2

锅烧热加入适量金龙鱼菜籽油 放入豆瓣
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解3

步骤3

翻炒至豆瓣变色周边变透明
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解4

步骤4

加入雪里蕻咸菜（咸菜预先用油煸炒一下）
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解5

步骤5

翻炒均匀 加适量水煮沸后转中小火焖煮
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解6

步骤6

煮至豆瓣软烂 加点糖调味 撒上葱花出锅
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解7

步骤7

成品
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解8

步骤8

成品
#寻味外婆乡#雪里蕻咸菜烧豆瓣的做法图解9

步骤9

成品

雪里蕻咸菜烧豆瓣的烹饪技巧

我用的雪里蕻咸菜是自己腌的 咸味刚刚好 如用菜场买的雪里蕻咸菜 最好稍稍泡一下 去掉点咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 金龙鱼 香 葱香味

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