手作黑椒牛肉饼

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鲜嫩多汁 黑椒浓郁 多做一些冷冻保存 吃的时候拿出来解冻 平底锅煎一煎就好

手作黑椒牛肉饼的用料

牛肉馅 250克 鸡蛋（牛肉馅用） 1个
米酒 30毫升 酱油 30毫升
洋葱粉 1茶匙 现磨黑胡椒粒 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙 海盐 适量
全麦吐司 1片 鸡蛋（煎用） 1个
小番茄 3个 小酸黄瓜 1根
生菜叶 数片 沙拉酱 适量

手作黑椒牛肉饼的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解1

步骤1

牛肉饼配料：牛肉馅，黑胡椒粉，现磨黑胡椒，洋葱粉，海盐，酱油，米酒，鸡蛋
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解2

步骤2

牛肉馅放入玻璃容器中，放入适量海盐
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解3

步骤3

放入大约1茶匙洋葱粉
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解4

步骤4

放入一茶匙黑胡椒粉
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解5

步骤5

倒入30毫升米酒
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解6

步骤6

倒入30毫升酱油搅拌均匀
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解7

步骤7

打入一个生鸡蛋搅拌均匀
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解8

步骤8

最后放入现磨黑胡椒，搅打上劲
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解9

步骤9

肉馅分三等分，手团成饼状，放入平底锅，中火煎制，盖上锅盖约1分钟
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解10

步骤10

反面煎另一面，煎制两面焦黄即可
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解11

步骤11

可以直接吃，也可以将生肉饼用保鲜膜包好冻在冰箱
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解12

步骤12

是不是又简单又美味
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解13

步骤13

牛肉饼
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解14

步骤14

做开放式吐司，制作顺序为吐司片— 沙拉酱—生菜叶—牛肉饼—小番茄片—酸黄瓜片—蛋黄酱—煎蛋
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解15

步骤15

俯拍是不是很美呢
#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼的做法图解16

步骤16

完成品

手作黑椒牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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