榆钱窝窝头

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敏茹意
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春季榆树上那么多榆钱，你有没有真正的吃过它的美味呢！其实榆钱是一款非常健康营养天然的减肥瘦身食物，是大自然送来的，就一定是健康的哦……

榆钱窝窝头的用料

榆钱 200克 小米粉 70克
粘米粉 40克 盐 少许

榆钱窝窝头的做法

#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好一份新鲜的榆钱
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解2

步骤2

榆钱洗干净之后，开水下锅焯水。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解3

步骤3

捞出凉水拔凉。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解4

步骤4

控干水分放入大碗中，也不要控的太干。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解5

步骤5

加入小米粉。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解6

步骤6

再加入粘米粉
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解7

步骤7

加少许食盐，搅拌均匀。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解8

步骤8

用手能团成圆球就可以了。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解9

步骤9

所有的都团成小圆球，
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解10

步骤10

放入铺了油纸的蒸笼上。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解11

步骤11

开水上锅蒸15分钟开盖。
#精品菜谱挑战赛#榆钱窝窝头的做法图解12

步骤12

香喷喷的榆钱窝头做好～敏茹意原创作品

榆钱窝窝头的烹饪技巧

①榆钱一定要充分的洗干净。 ②榆钱焯水是为了去除一点点的草腥味 ③榆钱焯水后的含水量不同，粉类适当调节，小米粉也可以换成玉米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载

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