香肠土豆披萨-简单快手披萨

精品
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披萨很简单快手的美食,香喷喷,可以在家里自己做,刚出炉热热的拉丝效果最好哦,方子是两个八寸的量

香肠土豆披萨的用料

高筋面粉或中筋 220g 3g
5g 酵母 5g
玉米油或黄油 20g 130g

香肠土豆披萨的做法

香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解1

步骤1

所有材料放入厨师机
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解2

步骤2

揉至光滑的面团,进行第一次发酵,长到两倍大,30-60分钟左右,发酵期间烤土豆
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解3

步骤3

土豆去皮,切块,洗去淀粉,加入调料腌制,椒盐粉,黑胡椒粉适量,拌匀
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解4

步骤4

摆入烤盘,放入预热好的烤箱,200度20分钟左右
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,取出排气,揉圆,松弛15分钟左右,擀圆
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解6

步骤6

烤盘抹油
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解7

步骤7

放入披萨饼,用叉子扎出小孔
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解8

步骤8

饼上刷披萨酱或番茄酱,撒一层芝士碎,摆入土豆和香肠,再撒一层芝士碎
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解9

步骤9

表面可以撒一些欧芹碎提味,没有可不放,放入预热好的烤箱,200度左右,10-15分钟左右,根据自己的烤箱脾气调整哦
香肠土豆披萨-简单快手披萨的做法图解10

步骤10

热的时候吃,才会拉丝哦!开动吧!

香肠土豆披萨的烹饪技巧

烤箱温度根据自己的烤箱脾气调整,热的时候吃,才会拉丝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-19

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