零添加自制火腿肠

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美厨娘飘雪
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升级版火腿肠出炉[色] 秒杀超市里面的火腿肠 纯手工零添加，我家杰哥偷着乐[憨笑] 真的多亏了我的神器料理机 随时随地能吃上健康领添加的火腿肠 多吃几根也无妨

火腿肠的用料

肉馅 4000克 白砂糖 15克
耗油 25克 原味火腿肠调料 270克
精盐 40克 凉白开水 600克

火腿肠的做法

零添加自制火腿肠的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的大猪肉
零添加自制火腿肠的做法图解2

步骤2

切块
零添加自制火腿肠的做法图解3

步骤3

用料理机中孔要成肉泥，不插电安全又好清洗，摇好的肉泥加入以上食材，另外加原味火腿肠调料270克，搅拌均匀（混为一体）
零添加自制火腿肠的做法图解4

步骤4

接下来用料理机专用的灌肠嘴，开始我的火腿肠之旅啦
零添加自制火腿肠的做法图解5

步骤5

好长对不对，按照自己喜欢火腿肠的长度系死绳子（有情提醒，记得戴个手套系，不然手会很疼啊），试试你就知道了
零添加自制火腿肠的做法图解6

步骤6

这个长度我能接受，开水下锅，中火煮40分钟，煮熟后立即放入冷水中
零添加自制火腿肠的做法图解7

步骤7

可以像我这样冲
零添加自制火腿肠的做法图解8

步骤8

冷却后捞出
零添加自制火腿肠的做法图解9

步骤9

可以开吃啦，是不是很想来一节
零添加自制火腿肠的做法图解10

步骤10

等不及，先来一段，切片
零添加自制火腿肠的做法图解11

步骤11

完美的不要不要的，味道太棒了，真的不是吹的！我强烈推荐你们都做给孩子吃，制作过程中有任何问题都随时可以添加我的微信号：13914986086，365天美食不重样

火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 美厨娘飘雪 编写，未经授权不得转载

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