芥末虾球

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爱笑的垚垚妈
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吃腻了油焖大虾的可以试试这款芥末虾球，一点点芥末的味道，好吃不腻！
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芥末虾球的用料

虾仁 20个 盐 适量
黑胡椒粉 适量 蛋黄 1个
淀粉 2勺 沙拉酱 2勺
芥末酱 2克

芥末虾球的做法

芥末虾球的做法图解1

步骤1

大虾冲洗干净；
芥末虾球的做法图解2

步骤2

虾包成虾仁，去虾线，开背；
芥末虾球的做法图解3

步骤3

处理好的虾仁放入碗中；
芥末虾球的做法图解4

步骤4

碗中加适量盐，黑胡椒粉，一个蛋黄抓匀；
芥末虾球的做法图解5

步骤5

取一个保鲜袋放2大勺淀粉，放入虾仁摇一摇，让每个虾仁都沾上淀粉，抖掉多余的淀粉；
芥末虾球的做法图解6

步骤6

锅内放油，油热后放入虾仁炸到表面金黄；
芥末虾球的做法图解7

步骤7

炸好的虾仁放到盘子中；
芥末虾球的做法图解8

步骤8

沙拉酱和芥末酱放到碗中，搅拌均匀，放到虾仁里拌匀；
芥末虾球的做法图解9

步骤9

美味的芥末虾球做好了，准备开动吧！

芥末虾球的烹饪技巧

1.沙拉酱可以选择自己喜欢的口味； 2.芥末酱可以根据自己的喜辣程度进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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